Albóndigas al horno con salsa de tomate

Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, Albóndigas al horno con salsa de tomate. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.

Albóndigas al horno con salsa de tomate is one of the most well liked of current trending meals on earth. It's easy, it's quick, it tastes delicious. It's appreciated by millions every day. They are nice and they look fantastic. Albóndigas al horno con salsa de tomate is something which I've loved my whole life.

Many things affect the quality of taste from Albóndigas al horno con salsa de tomate, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Albóndigas al horno con salsa de tomate delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook Albóndigas al horno con salsa de tomate using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Es mi primera receta aquí! Espero que se entienda bien! He empezado a cocinar al horno! Es comodisimo y mucho más sano! Esta receta es inventada, jaja pero prometo que esta buena!

Ingredients and spices that need to be Take to make Albóndigas al horno con salsa de tomate:

1. 500 g carne picada mixta (ternera y cerdo)
2. 1/2 vaso vino blanco
3. 1/2 kg tomates pera maduros
4. 1 cebolla
5. 2 dientes ajo
6. Al gusto Queso rallado
7. Perejil
8. Sal
9. 1 huevo
10. Aceite
11. 2 cucharadas y un poco más para rebozar pan rallado

Steps to make to make Albóndigas al horno con salsa de tomate

1. En un vasito mezclamos el huevo con un diente de ajo, sal y perejil al gusto. Yo aquí echo poquito, ya se podrá añadir más en los siguientes pasos... después lo mezclo en un bol más grande con la carne.
2. Cortamos media cebolla a trocitos muy muy pequeñitos y la añadimos al bol con un par de cucharadas de vino y otro par de pan rallado. Mezclamos bien!
3. Vamos precalentando el horno a 180 grados. Es el momento de hacer las bolas! En la bandeja del horno con una hoja de papel vegetal vamos poniendo las albóndigas hechas bolitas. Mejor que sean grandecitas para que así no se queden muy secas. La cebolla ahí cruda sirve para darles humedad y que se queden jugositas. Yo en medio añado un poquito de queso rallado para darle más saborcito!
4. Rebozamos en un poco de pan rallado, sacudimos para que se quede el mínimo para sellar. Añadimos un chorrito de aceite y ponemos a calentar a 200 grados durante 15 minutos.
5. Mientras, vamos haciendo la salsa de tomate. Yo corté el resto de cebolla y añadí un resto que tenía. Puse en una sartén a calentar con aceite, un diente de ajo machacadito, sal y perejil. Cuando se haya pochado un poco la cebolla añadir el tomate y dejar que se deshaga.
6. Añadir dos vasos de agua y el resto del vino. Dejar hasta que el agua y el alcohol se evapore y quede la consistencia que queramos. Se puede echar una hojita de laurel, pero a mí no me atrae mucho el sabor que deja.
7. Puedes necesitar más agua hasta que el tomate se deshaga. Cuando esté casi lista, añadir las albóndigas. Aunque parezca mucho tomate hay que ponerlo todo, yo puse la mitad y tuve que hacer dos tandas... se puede añadir otras verduras a la salsa, añadir a la vez que la cebolla y sofreír antes de poner el tomate y listo!

As your experience and also confidence expands, you will certainly discover that you have extra natural control over your diet plan and adjust your diet plan to your individual tastes over time. Whether you want to offer a recipe that utilizes less or even more ingredients or is a little bit basically hot, you can make basic changes to attain this objective. Simply put, start making your dishes in a timely manner. As for fundamental cooking skills for beginners you do not require to learn them but only if you understand some simple cooking methods.

This isn't a full guide to quick and also simple lunch dishes but its great food for thought. With any luck this will obtain your creative juices flowing so you can prepare scrumptious meals for your family members without doing too many square meals on your trip.

So that is going to wrap it up for this special food Recipe of Perfect Albóndigas al horno con salsa de tomate. Thanks so much for your time. I'm sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!