Hamburguesas y Crestas de Pollo

Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, Hamburguesas y Crestas de Pollo. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Hamburguesas y Crestas de Pollo is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is enjoyed by millions every day. It is easy, it's quick, it tastes delicious. Hamburguesas y Crestas de Pollo is something that I've loved my entire life. They are fine and they look fantastic.

Many things affect the quality of taste from Hamburguesas y Crestas de Pollo, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Hamburguesas y Crestas de Pollo delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Hamburguesas y Crestas de Pollo is 4 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Hamburguesas y Crestas de Pollo estimated approx 1 hr.

To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can have Hamburguesas y Crestas de Pollo using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Como norma general se oye por las calles de cualquier ciudad del mundo que las hamburguesas es "comida basura".
Personalmente estoy totalmente en desacuerdo con ese término puesto que lo que es realmente es basura el la manera de procesar los alimentos.
Una hamburguesa bien hecha no es más que carne picada o legumbres condimentadas a nuestro gusto entre dos rebanadas de pan junto con verduras y alguna salsa.
Qué paladar no sucumbe a ese sabor?

Y como buen malagueño no sólo he hecho las hamburguesas de pollo sino que he aprovechado para hacer también unas crestitas que, para quién no sepa lo que son, dejar claro que no tienen nada que ver con los gallos sino que son unas hamburguesas especiadas muy típicas en Málaga.

Ingredients and spices that need to be Prepare to make Hamburguesas y Crestas de Pollo:

1. Hamburguesas
2. 500 gr pechuga de pollo
3. 2 dientes ajo
4. 1 cucharadita mostaza
5. 1 huevo
6. Pan rallado
7. Perejil
8. Sal
9. Pimienta
10. Crestas
11. 1 cucharadita cúrcuma
12. 1 cucharadita cayena
13. 1/2 cucharadita pimentón dulce
14. 1/2 cucharadita comino
15. Cebolla caramelizada
16. 1/2 cebolla
17. 2 cucharadas agua

Instructions to make to make Hamburguesas y Crestas de Pollo

1. En una picadora para carne colocamos las pechugas de pollo y las trituramos a una velocidad media para no hacer un puré de carne.
   La idea es picar las pechugas y no hacer un paté.
2. En una sartén pondremos la cebolla muy finamente picada con un chorro de aceite de oliva (que cubra el fondo de la sartén).
   Caramelizaremos la cebolla para que las hamburguesas ganen dulzor natural.
3. Una vez obtenida la carne picada de pollo y caramelizada la cebolla, cogeremos un bol hondo donde añadiremos todo junto con el ajo muy finamente picado, la mostaza, el huevo, el perejil y un poco de pan rallado para ganar consistencia.
   Incluiremos un poco de sal y pimienta y mezclaremos todo de forma uniforme para que los sabores se vayan conjuntando.
4. Como dije en la descripción y como buen malagueño, he aprovechado la carne para también unas crestas de pollo malagueñas.
   Así que en este punto dividí en dos partes la masa de carne (una para las hamburguesas de pollo clásicas y otra para las crestas).
   En la masa de las crestas hay que incluir el comino, el pimentón, la cayena y la cúrcuma y mezclar todo.
5. Dejaremos reposar las masas durante una hora (tapada con un film de envolver) para que la carne se condimente perfectamente y luego tenga más sabor.
6. Pasado ese tiempo es cuando daremos forma a nuestras hamburguesas.
   Para ello haremos bolas de masa de carne condimentada y las aplastaremos consiguiendo así la típica forma de hamburguesa de toda la vida.
7. Para cocinarlas colocaremos nuestras sabrosas hamburguesas sobre una plancha o grill con un poco de aceite y, una vez listas, degustaremos en nuestros panecillos (en mi caso he hecho molletitos antequeranos pequeños) junto con las verduras y salsas que a cada uno le guste.
8. A disfrutar !!

As your experience and confidence grows, you will certainly find that you have a lot more natural control over your diet and adapt your diet regimen to your personal tastes gradually. Whether you wish to serve a dish that uses fewer or more active ingredients or is a little basically spicy, you can make straightforward modifications to accomplish this objective. In other words, begin making your recipes in a timely manner. When it comes to standard cooking abilities for novices you do not require to discover them yet only if you master some basic cooking strategies.

This isn't a complete overview to quick and also very easy lunch recipes but its great food for thought. Ideally this will get your creative juices flowing so you can prepare scrumptious dishes for your family without doing a lot of square meals on your trip.

So that's going to wrap it up with this exceptional food Recipe of Super Quick Homemade Hamburguesas y Crestas de Pollo. Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!