Hamburguesas de atún caseras con bagels caseros

Hello everybody, it's me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, Hamburguesas de atún caseras con bagels caseros. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.

Hamburguesas de atún caseras con bagels caseros is one of the most popular of recent trending foods on earth. It's enjoyed by millions daily. It's easy, it's quick, it tastes delicious. They're nice and they look wonderful. Hamburguesas de atún caseras con bagels caseros is something which I've loved my entire life.

Many things affect the quality of taste from Hamburguesas de atún caseras con bagels caseros, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Hamburguesas de atún caseras con bagels caseros delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Hamburguesas de atún caseras con bagels caseros is 8 bagels completos. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Hamburguesas de atún caseras con bagels caseros estimated approx ~45 minutos (+90 minutos reposo).

To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have Hamburguesas de atún caseras con bagels caseros using 20 ingredients and 15 steps. Here is how you can achieve that.

Este fin de semana, además de estar acompañados de tantos ratos de lluvia como de sol — tan típico gallego—, estuvieron mi ahijada y su hermano pequeño, y nos convertimos en canguros 🦘; y llega un momento, que ni Netflix, ni HBO, ni nada les entretiene, así que a pesar de la situación tan extraña que nos toca vivir, nos metimos en la cocina, y en lugar de gorro de cocinero 👩🏻‍🍳, nos tocó ponernos mascarillas 😷 y, así mientras los entreteníamos, preparamos la cena.
Tuve la suerte de que justo la semana pasada, @Alfonso_López, impartió el taller de bagels 🥯, así que preparamos otra tanda, que quedó deliciosa 😋 y los acompañamos de unas riquísimas hamburguesas de atún 🍔, que nos gustaron a todos —independientemente de la edad 😝—.

Ingredients and spices that need to be Make ready to make Hamburguesas de atún caseras con bagels caseros:

1. PARA LOS BAGELS:
2. —para la masa de los bagels:
3. 500 g Harina de fuerza
4. 2 Cucharaditas Azúcar
5. 1 Cucharadita Sal
6. 1 Paquete Levadura fresca
7. 300 ml Agua
8. —para la elaboración de los bagels:
9. 2 Cucharaditas Bicarbonato sódico
10. 1 Huevo corral (para pincelar)
11. Sésamo tostado (para decoración)
12. Sésamo negro (para decoración)
13. PARA LAS HAMBURGUESAS DE ATÚN:
14. ~500g Atún en aceite de oliva (ya escurrido)
15. 3 Zanahoria grandes
16. 2 Cebollas medianas
17. 3 Huevos de corral
18. 1 Cucharada Pan rallado
19. Aceite de oliva virgen extra
20. Queso cremoso (tipo Philadelphia)

Instructions to make to make Hamburguesas de atún caseras con bagels caseros

1. —PARA LOS BAGELS. En un bol, mezclamos y amasamos todos los ingredientes (con la levadura previamente diluida en parte del agua). Cuando esté elástica y nada pegajosa, le damos forma de bola. La reservamos en un bol enharinado y la tapamos con un paño, la dejamos levar en una zona templada de casa, sin corrientes, hasta que doble su volumen.
2. Transcurrido el tiempo, desgasificamos la masa, amasándola un poco con las manos. Dividimos la masa en 8 porciones del mismo tamaño, y les damos forma de bolitas. Precalentamos el horno a 220° C, con calor arriba y abajo.
3. Hacemos el agujero central en todas las bolitas, y las dejamos separadas unas de otras. Las volvemos a tapar con un paño, y la demos reposar otros 20 minutos. Crecerán ligeramente, nosotros lo metimos 2 minutos en el horno, para que crecieran un poquitito más.
4. En una olla grande, ponemos 2 litros de agua, y añadimos 2 cucharaditas de bicarbonato sódico cuando llegue a ebullición. Dejamos hervir 1 minuto, y vamos echando los bagels uno a uno; los hervimos 30 segundos por cada lado. Al sacarlos los escurrimos sobre papel y los volvemos a colocar en la bandeja de horno. Los pincelamos con el huevo batido y espolvoreamos el sésamo tostado y el negro.
5. Horneamos a 180ºC, con calor arriba y abajo, durante unos 30 minutos (cuando tengan un tono dorado). Dejamos enfriar sobre una rejilla.
6. Bagels listos! ❤️🥯❤️
7. —PARA LAS HAMBURGUESAS DE ATÚN. Escurrimos los máximo posible el atún.
8. Pelamos y trituramos las verduras con el accesorio de la batidora. Y con un paño, le quitamos toda el agua posible.
9. En un bol grande, mezclamos las verduras con el atún; y mezclamos hasta integrar completamente.
10. Añadimos los huevos y el pan rallado; y mezclamos hasta integrar.
11. Dividimos la mezcla en 8 porciones, y le damos una forma.
12. En una sartén, con aceite caliente, las vamos friendo por tandas, volteándolas para que se doren por ambos lados.
13. Hamburguesas listas! ❤️🍔🐟🍔❤️
14. Ya sólo queda terminar. Abrimos los bagels que ya estarán fríos, les untamos el queso crema, y ponemos la hamburguesa dentro. Con un poco de lechuga.... quedo una cena perfecta!
15. ❤️🥯🍔🐟🍔🥯❤️

As your experience and also self-confidence expands, you will find that you have extra all-natural control over your diet and also adjust your diet to your individual tastes with time. Whether you wish to offer a recipe that makes use of fewer or even more components or is a little more or less zesty, you can make simple adjustments to accomplish this goal. Simply put, start making your dishes on time. When it comes to standard cooking abilities for newbies you do not need to discover them however only if you grasp some straightforward food preparation strategies.

This isn't a complete overview to fast and easy lunch dishes however its excellent food for thought. With any luck this will get your innovative juices streaming so you can prepare delicious meals for your household without doing a lot of heavy meals on your trip.

So that is going to wrap this up for this exceptional food Simple Way to Prepare Speedy Hamburguesas de atún caseras con bagels caseros. Thank you very much for reading. I'm confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!